„Jó korban születtem” – vallja Schiszler Péter, aki a természet szeretetét és tiszteletét már a szőlő-és gyümölcstermesztéssel foglalkozó szüleitől megtanulta. Ők indították el a borászat útján, melyet fáradhatatlan munkával és hittel mára országos hírűvé fejlesztett. A szakma szeretete, a piac kihívásai és előrelátó üzletpolitikája eredményeként kezdett új tevékenységbe.

A név a pálinka mögött Ennek során ásványvíztöltő üzemet és pálinkafőzdét épített Soltvadkerten. A saját kútból palackba kerülő Valódi Vadkerti Víz mellett a Schiszler családi vállalkozás másik büszkesége a legkülönfélébb gyümölcsökből készülő pálinka. „ Egy olyan prémium termék előállítása volt a célunk, ami a miénk, a mi nevünket viseli és a mi elképzeléseinket tükrözi a ma újból méltán népszerűvé vált pálinkáról. A pálinkafőzés a borászat mellett igazából szerelem.”